Công Thức Làm Hồng Trà Vải Thạch Vải “Uống Là Ghiền”

Ngày đăng bài: 08/07/2019 - 14:32
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 10/07/2019 - 15:36
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Góc cafe, Nghệ thuật pha chế

5.0
01
5.0
01

Công thức làm hồng trà vải thạch vải thơm ngon chuẩn vị, “uống là nghiền”.

Hồng trà là một trong những thức uống được rất nhiều người ưu chuộng vì có hương vị thơm ngon đặc trưng. Vào mùa hè nắng nóng, hồng trà lại càng được nhiều người uống hơn vì nó có thể giải khát và tốt cho sức khỏe.


KHÓA HỌC ONLINE Học ở nhà mà như cầm tay chỉ việc Kinh doanh café không phải là trò chơi may rủi, hãy nghiên cứu và đừng lặp lại sai lầm của hàng trăm người đã dẫn đến phá sản chỉ vì chủ quan và thiếu hiểu biết. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm ra những lý do dẫn đến thất bại trong kinh doanh café và tự tin bước vào công việc kinh doanh đầy thú vị này nhé.

Click ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC ONLINE



Hồng trà vải thạch vải là sự kết hợp giữa nước trà và thạch rau câu hương vải. Nước trà có vị chát, ngọt thơm của quả vải. Thạch rau câu giòn ngọt, thơm mát tạo nên hồng trà vải thạch vải ngon tuyệt, uống một lần là nghiền luôn.

Kinhdoanhcafe.com sẽ giới thiệu đến các bạn công thức làm trà vải thạch vải thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản ngay tại nhà. Hãy cùng theo dõi nhé!

Đọc thêm:

Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

  • 110 gram bột thạch rau câu pha sẵn
  • 40 ml siro vải 
  • 5 ml kem béo Rich – Làm thạch trắng và đẹp hơn.
  • 3 tép trà túi lọc Cozy 
  • Vải tươi (5-7 quả) hoặc vải ngâm đóng hộp
  • Nước đường trắng đã hòa tan
  • Đá viên
  • 1 bát lớn để làm thạch
  • 3 cốc/ly thủy tinh 
  • 2 bình/ca lớn 
  • Bình lắc Shaker (Nếu có)

Cách làm

Bước 1: Làm thạch vải

  • Đổ 110 gram  bột thạch rau câu pha sẵn vào 1 bát lớn. Sau đó cho 20 ml siro vải và 5 ml kem béo Rich vào. 
  • Tiếp theo, đổ 500ml nước sôi vào và khuấy đều cho đến khi bột thạch tan. Để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh (1 tiếng).

Làm thạch vải

 

Bước 2: Ủ trà và sơ chế vải (quả vải tươi)

  • Rót 500ml nước sôi vào 1 bình lớn. Cho 3 tép trà túi lọc Cozy vào 500ml nước sôi. Sau đó, ủ trà từ 3-5 phút. 

Ủ trà túi lọc

  • Tiếp theo, bóc vỏ và tách lấy phần thịt của quả vải. Nếu là vải ngâm đóng hộp thì lấy hết quả vải ra bát.

Bước 3: Làm nước hồng trà

  • Nếu có bình shaker: Cho hỗn hợp gồm nước trà, 20 ml siro vải, nước đường và đá viên vào và lắc đều cho đến khi bình lạnh.
  • Nếu không có bình lắc Shaker: Cho hỗn hợp gồm nước trà, 20 ml siro vải và nước đường vào một bình lớn và khuấy đều. Sau đó, cho đá viên vào và khuấy đều thêm lần nữa.

Bước 4: Cắt thạch vải 

  • Lấy thạch trong tủ lạnh ra và cắt thành những miếng hình vuông nhỏ vừa ăn.

Cắt thạch vải thành nhiều miếng nhỏ

  • Cho phần thạch vừa cắt vào đều 3 cốc thủy tinh. Tùy theo sở thích mà cho nhiều hay ít.

Bước 5: Hoàn thiện và thưởng thức

  • Rót nước hồng trà ra cốc thủy tinh đã có thạch. Sau đó, trang trí lên từng ly hồng trà vải thạch vải 2-3 quả vải (hoặc nhiều hơn tùy theo sở thích mỗi người) cho đẹp mắt nhé!!!!
  • Thưởng thức ly hồng trà vải thạch vải thơm ngon, mát lạnh.

Hồng trà thach vải

 

Hồng trà thạch vải ngon

 

Chỉ với 05 bước làm đơn giản trên đây, bạn và gia đình đã có những ly hồng trà vải thạch vải thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức rồi. Hãy bắt tay vào làm ngay nhé!!!!

Để biết thêm được nhiều công thức pha chế đồ uống ngon và bổ dưỡng cho những ngày hè nắng nóng. Các bạn truy cập vào website: kinhdoanhcafe.com để học được thêm nhiều công thức pha chế các loại hồng trà, trà sữa, sinh tố, cafe,… nhé!

Nếu bạn là người đam mê với pha chế và kinh doanh quán trà sữa, mà vẫn chưa tìm được trung tâm đào tạo thì có thể tham khảo các khóa học tại: kinhdoanhcafe.com hoặc gọi đến Hotline: 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé!

BẠN ĐANG CẦN NHỮNG DỊCH VỤ UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - BẢO HÀNH DÀI HẠN
Chúng tôi có cung cấp và liên kết với những dịch vụ sau



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi (Tư vấn miễn phí thiết kế Nội Thất quán Cà Phê)
nghe thuat kinh doanh quan caphe(Khóa học pha chế và quản lý quán Cà Phê - CẦM TAY CHỈ VIỆC )
cong trinh tieu bieu quan cafe(Công ty thiết kế nội thất ASYVINA - Các công trình tiêu biểu của công ty này trong 15 năm qua)
dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe(Đăng ký nhượng quyền thương hiệu Eratocffee - Arocking. Đã có hơn 100 Quán Cà Phê đã đăng ký thương hiệu )


STT Khóa học của chúng tôi Học phí
1 Nghê thuật pha chế và làm chủ quán Cà Phê 6.500.000 VND
2 Khóa Học Pha Chế Trà Sữa 4.000.000 VND
3 Khóa học Coffee Take Away 4.500.000 VND
4 Khóa học pha chế PatBingSu 1.500.000 VND


Hotline 247: 090 173 7703
Kiến trúc sư Vũ: 0949 969 869

5.0
01

Bài viết liên quan

Cách Làm Bia Trứng Ngon Nức Tiếng Hà Nội Đơn Giản Ngay Tại Nhà

27 lượt xem

Ngày: 20/07/2019

0.0 00 Trước kia, khi nhắc đến món ăn thức uống nổi tiếng ở Hà Nội, người ta hay nhắc đến phở và cafe đen đá. Nhưng dạo gần đây, một thức uống mới đã ghi tên mình vào danh sách “đồ uống ngon nhất định phải uống khi đến Hà Nội”, đó là món […]

Cách Pha Chế Cocktail Mojito Truyền Thống Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

29 lượt xem

Ngày: 20/07/2019

0.0 00 Mojito là một loại Cocktail có nguồn gốc từ La Bodeguita Del Medio ở La Havana, Cuba. Và đây là một loại cocktail phổ biến nhất trên thế giới bởi hương vị ngọt ngào và mát lạnh. Cocktail Mojito là một trong những thức uống bán chạy nhất trong các quán bar lớn […]

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen ngon chuẩn vị như ngoài quán

28 lượt xem

Ngày: 19/07/2019

0.0 00 Kinhdoanhcafe.com giới thiệu cách làm sữa tươi trân châu đường đen ngon chuẩn vị ngay tại nhà. Trân châu đường đen là một loại topping luôn luôn đứng ở vị trí số 1 trong lòng các thực khách “Ghiền” trà sữa. Bởi nó có vị thơm mát của đường nâu (khi cô lên […]

Phương Pháp Pha Chế Cocktail Nhanh Cho Các Barteander

37 lượt xem

Ngày: 18/07/2019

5.0 01 Bạn đã biết phương pháp pha chế Cocktail nhanh và hiệu quả chưa? Nếu bạn là một Bartender, dù chuyên nghiệp hay không chuyên nghiệp, chắc hẳn bạn đã từng đặt ra câu hỏi: “Làm thế nào để pha chế ra những ly cocktail một cách nhanh nhất mà vẫn đảm bảo được […]

2 Cách Làm Nước Chanh Sả Hạt Chia Giúp Giải Khát, Giảm Cân Ngày Hè

38 lượt xem

Ngày: 18/07/2019

5.0 01 02 cách làm nước chanh sả hạt chia mát lành, bổ dưỡng!!!! Vào mùa hè, đồ uống được làm từ quả chanh luôn là lựa chọn của đa số mọi người. Trưa hè ra quán cafe, trà sữa uống nước, cũng gọi ly nước chanh tuyết, chanh đào,… để uống. Còn khi ở […]

Lợi Ích Của Trà Xanh Matcha Đối Với Sức Khỏe Con Người

41 lượt xem

Ngày: 16/07/2019

5.0 01 Trà xanh matcha là một loại bột được chiết xuất từ những lá trà xanh tươi ngon, có màu sắc xanh tươi của lá trà và các dưỡng chất của trà xanh. Trà xanh matcha được sử dụng để chế biến các loại thức uống giải khát và đồ ăn thơm ngon và […]


nghe thuat kinh doanh quan caphe
cong trinh tieu bieu quan cafe nghe thuat kinh doanh quan caphe