nghe thuat kinh doanh quan caphe

Chiến lược marketing cho quán cafe năm 2014

Quán cafe của bạn có mặt tiền đẹp, đồ uống thơm ngon nhưng sao lượng khách đến với quán vẫn ít? Để cải thiện tình hình kinh doanh của quán đòi hỏi bạn phải có chiến lược Marketing cho quán cafe sáng suốt và thông minh. Một số gợi ý dưới đây hi vọng có thể giúp ích cho các bạn trong một năm kinh doanh đầy khó khăn.

>>Thương hiệu quán cafe và mạng xã hội


Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn 299k

Click xem ngay


>> 9 câu chuyện tiếp thị thành công trên Facebook đáng học hỏi (Phần cuối)

Chiến lược với từng sản phẩm

tiep-thi-quan-cafe

Hãy lên kế hoạch chi tiết cho từng sản phẩm cafe của bạn

Đầu tiên bạn nên đa dạng hóa các sản phẩm bằng việc đổi mới chiếc Menu cũ rích và đơn điệu của quán để phù hợp với từng nhóm khách hàng mà mình hướng tới. Kèm theo đó nên mở rộng các dịch vụ phục vụ như ca nhạc, tổ chức các sự kiện, các ngày lễ…

Chiến lược giá cả

Vào những ngày lễ tết hay cuối tuần, những dịp đặc biệt chủ quán nên có những chiến lược thay đổi giá để thu hút khách hơn, đó có thể là ưu đãi giảm 10-20% tùy thuộc vào từng dịp, hay chế độ chăm sóc khách hàng bằng cách trước khi khách đến có thể xin thông tin về ngày sinh để có những món quà đặc biệt dành cho khách, đồng thời đây cũng là cách lôi kéo khách hàng vào những lần sau.

tiep-thi-quan-cafe2

Giá cả đóng vai trò quan trọng trong chiến lược marketing quán cafe

Những khách hàng thân thiết, thường xuyên, nhóm khách hàng cơ quan văn phòng thì cũng nên có từng chế độ chăm sóc đặc biệt. Tạo sự ấn tượng và ghé thăm của khách vào những lần sau.

Chiến lược thời gian

Để có thể kích thích nhu cầu của khách hàng vào những thời điểm vắng khách trong ngày, bạn có thể đưa ra chế độ giảm giá đặc biệt vào từng khung giờ phù hợp với thực trạng kinh doanh của quán.

Chiến lược chiêu thị

tiep-thi-quan-cafe3

Chiến lược chiêu thị

Các quán cafe cũng cần đẩy mạnh đến các hoạt động truyền thông Marketing, kích hoạt thương hiệu cafe của mình để thu hút khách hàng, tạo lợi thế cạnh tranh hơn so với các quán khác.

Chiến lược lâu dài

Mỗi quán nên có sự đo lường về sự nhận biết thương hiệu, hiệu quả truyền thông của quán cafe và luôn luôn có kế hoạch dự phòng trong từng trường hợp như:

Nghiên cứu thị trường, hành vi tiêu dùng của từng thực khách. Chạy lại các chương trình, các hoạt động thành công của quán, hay tài trợ không gian cho một số chương trình, câu lạc bộ…

kinhdoanhcafe.com

Chiến lược marketing cho quán cafe năm 2014
5 (100%) 1 vote



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Trước khi mở quán cafe bạn cần chú ý những gì ?

1025 lượt xem

Ngày: 03/07/2017

Bạn muốn mở quán cafe nhưng không biết bắt đầu từ đâu ? Bạn muốn công việc kinh doanh quán cafe được thuận lợi với mức lợi nhuận hàng tháng lên tới trăm triệu ? Nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu ? Hãy cùng kinhdoanhcafe.com giúp bạn tìm hiểu những điều cần lưu ý khi mở quán cafe.

Hãy mở 1 quán cafe “đẹp” từ hình thức đến nội dung!

780 lượt xem

Ngày: 28/06/2017

Mở quán cafe – chất lượng đồ uống có quan trọng? Lựa chọn nào tốt nhất cho con đường khởi nghiệp  Cách đặt tên quán cafe hay – nghe là muốn đến!  Nhiều người nhận xét rằng quán cafe được coi là thành công khi quán có những đặc trưng rất riêng thu hút và […]

Marketing quán cafe – bạn đã làm đủ những cách này chưa?

376 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

Bí quyết kinh doanh quán cafe thành công. Bật mí phương pháp marketing hiệu quả cho quán cafe mới mở. Kinh doanh quán cafe luôn là lĩnh vực hái ra tiền và ngày càng phát triển. Cùng với sự phát triển là sự cạnh tranh giữa các quán cafe. Chính vì thế để làm quán […]

BÍ QUYẾT KINH DOANH QUÁN CAFE THÀNH CÔNG

546 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

Kinh doanh quán cafe luôn là lĩnh vực kinh doanh được nhiều người lựa chọn. Để kinh doanh quán cafe thành công cần phải có bí quyết. Bạn đã biết chưa?

Menu quán trà sữa – yếu tố kinh doanh quán trà sữa thành công.

409 lượt xem

Ngày: 23/06/2017

Kinh doanh quán trà sữa thành công bắt đầu từ làm menu. Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ với bạn cách làm menu quán trà sữa cho từng loại sao cho bắt mắt, bền đẹp.

Ý tưởng cho bạn thiết kế quán cafe độc đáo

554 lượt xem

Ngày: 23/06/2017

Điều khác biệt giữa quán cafe của bạn với muôn vàn các quán cafe khác chính là phong cách thiết kế. Bởi đây chính là lựa chọn đầu tiên của khách hàng trong danh sách quán cafe mà họ muốn khám phá. Cùng kinhdoanhcafe.com gợi ý cho bạn những ý tưởng thiết kế độc đáo tạo điểm nhấn cho quán cafe.


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe