CHI PHÍ MỞ QUÁN CAFE CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU

Chi phí mở quán cafe - Thiết kế nội thất
Ngày đăng bài: 13/08/2019 - 12:09
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 14/08/2019 - 16:46
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Kinh nghiệm kinh doanh cafe

Khi bắt đầu có ý định mở quán kinh doanh cafe, bạn thường đặt ra câu hỏi: “Chi phí mở quán cafe là bao nhiêu?”, “Có khi mở quán kinh doanh cafe thì có những khoản chi phí nào?”,… Đó là những câu hỏi mà bất kỳ ai khi bắt đầu kinh doanh đều đặt ra. Nếu bạn đang có ý định mở quán kinh doanh cafe mà vẫn chưa có câu trả lời, thì hãy theo dõi bài viết sau đây của kinhdoancafe.com để tìm được câu trả lời chính xác nhất cho mình nhé!

Chi phí mở quán cafe - Nối Coffee

Phối cảnh 3D chi tiết

Đọc thêm:


KHÓA HỌC ONLINE Học ở nhà mà như cầm tay chỉ việc Kinh doanh café không phải là trò chơi may rủi, hãy nghiên cứu và đừng lặp lại sai lầm của hàng trăm người đã dẫn đến phá sản chỉ vì chủ quan và thiếu hiểu biết. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm ra những lý do dẫn đến thất bại trong kinh doanh café và tự tin bước vào công việc kinh doanh đầy thú vị này nhé.

Click ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC ONLINE



Chi phí để mở quán kinh doanh cafe gồm các khoản chi phí:

  • Chi phí thuê  mặt bằng
  • Chi phí pháp lý
  • Chi phí trang trí và thiết kế nội thất quán
  • Chi phí thuê nhân viên
  • Chi phí mua nguyên liệu, dụng cụ, đồ dùng pha chế đồ uống
  • Chi phí marketing 
  • Các khoản chi phí phát sinh khác.

1. Chi phí thuê mặt bằng

Khi mở quán kinh doanh cafe, các chủ quán thường thuê mặt bằng ở các mặt đường lớn, gần trường học, công sở, các tòa nhà cao tầng, nơi có nhiều người đi lại, mua sắm,…

Trước khi quyết định thuê mặt bằng, cần xem xét mặt bằng ấy có thuận lợi cho việc buôn bán không, chi phí xây dựng sửa chữa mặt bằng có lớn không, an ninh khu vực có đảm bảo không và nhu cầu sử dụng của bạn như thế nào. Với mỗi mô hình kinh doanh quán cafe lại cần một diện tích mặt bằng khác nhau. Nếu bạn muốn kinh doanh quán cafe take away, cafe cóc, cafe bình dân thì diện tích mặt bằng khoảng từ 15 – 25 mét vuông. Nhưng nếu bạn lựa chọn mô hình cafe bóng đá, cafe vườn sẽ cần diện tích mặt bằng lớn hơn rất nhiều. Chi phí mặt bằng phụ thuộc vào vị trí và diện tích sử dụng của mặt bằng ấy.

Chi phí thuê mặt bằng

Quán cà phê Café Procope

2. Chi phí pháp lý

Để quán cafe được đi vào hoạt động kinh doanh, trước tiên bạn cần có giấy phép kinh doanh. Chi phí xin cấp phép kinh doanh bao gồm: lệ phí đăng kí kinh doanh và phí cung cấp thông tin doanh nghiệp, ước tính khoảng 1.5 triệu đồng. Ngoài ra còn các chi phí khác như chi phí bảo hiểm, chi phí kinh doanh đồ uống có cồn, chi phí phòng cháy chữa cháy, chi phí xin cấp giấy an toàn thực phẩm, an toàn lao động,…

chi phí mở quán cafe - giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

3. Chi phí trang trí và thiết kế nội thất quán cafe

“Veiw đẹp” là một lợi thế và điểm khác biệt độc đáo để thu hút khách hàng đến quán cafe của bạn. Không thể thống kê chính xác được chi phí trang trí và thiết kế sẽ mất bao nhiêu. Vì trang trí, thiết kế như thế nào còn tùy thuộc vào diện tích mặt bằng, chất liệu thiết kế và sở thích/phong cách thiết kế của bạn.

Chi phí mở quán cafe - Thiết kế nội thất

Trang trí và thiết kế nội thất quán cafe

Có thể kể đến một số chi phí như: bàn ghế, biển hiệu, hệ thống âm thanh/ánh sáng, decor trang trí, thiết kế quầy bar, chi phí thuê công ty thiết kế,…

4. Chi phí thuê nhân viên

Khi mở quán cafe nhỏ thông thường sẽ có từ 2-3 nhân viên phục vụ và 1-2 nhân viên pha chế pha chế. Còn khi mở quán cafe lớn như cafe sân vườn, bóng đá,… thì sẽ cần từ 4-5 nhân viên phục vụ và 2-3 nhân viên pha chế đồ uống. Số lượng nhân viên phục vụ có thể thay đổi tăng lên hoặc giảm xuống tùy thuộc vào bạn thuê nhân viên part-time hay full-time.

Chi phí thuê nhân viên

Lương của nhân viên pha chế thường sẽ cao hơn lương của nhân viên phục vụ. Có thể tính lương theo giờ cho nhân viên phục vụ, tính lương cứng đối với nhân viên pha chế full-time. Trước khi thuê nhân viên, bạn nên thỏa thuận mức lương hợp lý cho cả hai bên.

5.  Chi phí nguyên liệu, thức uống, dụng cụ

Nguyên vật liệu tốt, sạch và đảm bảo sẽ làm nên hương vị thơm ngon cho đồ uống của bạn. Chi phí nguyên liệu cho một quán cafe thông thường vào khoảng từ 10 – 15 triệu.

Chi phí mua dụng cụ pha chế như: máy pha cafe bán tự động, máy làm đá, máy xay sinh tố, máy ép hoa quả, tủ lạnh,… Và các vật dụng khác như: ly/chén. thìa, … sẽ có chi phí ở khoảng 30 – 50 triệu.

6. Chi phí marketing

Tùy vào mỗi hình thức quảng cáo mà chi phí cũng khác nhau. Hiện nay, hình thức marketing online rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, nó khá phức tạp, phải nhờ đến các công ty chuyên về marketing, song lại mang đến hiệu quả rất cao.

Chi phí mở quán cafe

Có các hình thức marketing như: phát tờ rơi, truyền thông trên mạng xã hội. sử dụng người nổi tiếng để PR cho quán,…

7. Kinh phí mở các mô hình quán cafe điển hình

Chi phí mở quán cafe bình dân

Ước tính để có thể mở và duy trì quán cafe bình dân trong những tháng đầu tiên, bạn cần khoảng trên dưới 100 triệu đồng. Chi phí này gồm chi phí thuê mặt bằng, chi phí thiết kế và trang trí, chi phí nguyên vật liệu, chi phí pháp lý và chi phí duy trì quán. Nếu việc kinh doanh phát triển thuận lợi, rất nhanh chóng, bạn có thể thu hồi vốn đầu tư.

Chi phí mở quán cà phê nhỏ

Chỉ với chưa đến 100 triệu đồng là bạn có thể mở một quán cafe nhỏ để kinh doanh. Tùy thuộc vào kết quả kinh doanh mà bạn có thể trang bị thêm máy móc, thiết bị, trang hoàng lại quán của mình,…

Chi phí mở quán cafe sân vườn

Để mở một quán cafe sân vườn, bạn cần chuẩn bị khoảng 500 triệu đồng mới có thể duy trì hoạt động kinh doanh những tháng đầu.

Chi phí mở quán cà phê take away

Bạn cần chuẩn bị khoảng 200- 250 triệu đồng

Chi phí mở quán cafe sách

Chi phí cần thiết mở một quán cafe sách là khoảng từ 200 – 250 triệu đồng

Chi phí mở quán cafe bóng đá

Chi phí để mở một quán cafe bóng đá là khoảng từ 150 – 200 triệu đồng.

Chi phí mở quán cafe thương hiệu nhượng quyền

Chi phí để mở một quán cafe thương hiệu nhượng quyền là khoảng từ 65 – 150 triệu đồng.

Trên đây là các khoản chi phí mở quán cafe mà kinhdoancafe đã giới thiệu đến bạn. Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ mở quán cafe và kinh doanh hiệu quả, thành công!

Nếu bạn đam mê với pha chế và kinh doanh quán cafe, bạn có thể tham khảo khóa học đào tạo pha chế cafe và bí mật kinh doanh quán cafe của chúng tôi tại đây.

Nếu bạn muốn kinh doanh quán cafe thương hiệu nhượng quyền, có thể tham khảo chuỗi cửa hàng cafe thương hiệu nhượng quyền Erato Coffee của chúng tôi tại đây. Hoặc gọi đến Hotline: 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí.

 

BẠN ĐANG CẦN NHỮNG DỊCH VỤ UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - BẢO HÀNH DÀI HẠN
Chúng tôi có cung cấp và liên kết với những dịch vụ sau



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi (Tư vấn miễn phí thiết kế Nội Thất quán Cà Phê)
nghe thuat kinh doanh quan caphe(Khóa học pha chế và quản lý quán Cà Phê - CẦM TAY CHỈ VIỆC )
cong trinh tieu bieu quan cafe(Công ty thiết kế nội thất ASYVINA - Các công trình tiêu biểu của công ty này trong 15 năm qua)
dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe(Đăng ký nhượng quyền thương hiệu Eratocffee - Arocking. Đã có hơn 100 Quán Cà Phê đã đăng ký thương hiệu )


STT Khóa học của chúng tôi Học phí
1 Nghê thuật pha chế và làm chủ quán Cà Phê 6.500.000 VND
2 Khóa Học Pha Chế Trà Sữa 4.000.000 VND
3 Khóa học Coffee Take Away 4.500.000 VND
4 Khóa học pha chế PatBingSu 1.500.000 VND


Hotline 247: 090 173 7703
Kiến trúc sư Vũ: 0949 969 869


Bài viết liên quan

Những Quán Cafe Thiết Kế Ấn Tượng Độc Đáo Trên Thế Giới (P2)

13 lượt xem

Ngày: 17/08/2019

0.0 00 Để kinh doanh quán cafe hiệu quả và thành công, bạn không những cần phải có đội ngũ nhân viên tốt, đồ uống ngon, mặt bằng đẹp,… Mà bạn còn cần phải thiết kế không gian quán cafe thật đẹp, độc đáo và ấn tượng thì mưới thu hút được nhiều khách hàng […]

Những Quán Cafe Thiết Kế Độc Đáo Ấn Tượng Trên Thế Giới (P1)

25 lượt xem

Ngày: 16/08/2019

0.0 00 Những quán cafe có phong cách thiết kế sáng tạo, độc đáo và ấn tượng thì luôn thu hút được lượng đông khách hàng kéo đến. Họ đến trước tiên là để thưởng thức thiết kế, phong cảnh độc đáo của quán cafe. Sau đó, họ mới thưởng thức đồ uống và trải […]

Nguyên Tắc Thiết Kế Menu Quán Cafe Đơn Giản Mà Hút Khách

45 lượt xem

Ngày: 15/08/2019

0.0 00 Để kinh doanh quán cafe hiệu quả và thành công thì cần có sự kết hợp của nhiều yếu tố như: địa điểm, thiết kế, trang trí, đồ uống, nhân viên,… Ngoài ra, menu cũng là một yếu tố quan trọng giúp quán cafe thu hút được nhiều khách hàng ngay từ ban […]

Các Phương Pháp Marketing Cho Quán Cafe – Marketing Mục Tiêu

49 lượt xem

Ngày: 14/08/2019

0.0 00 Khi mới bắt đầu mở quán kinh doanh cafe, để thu hút được nhiều khách hàng đến quán cafe, bạn cần có một phương pháp marketing chính xác. Có rất nhiều phương thức để marketing cho quán cafe và tùy mỗi thời điểm, bạn cần phải lựa chọn được phương thức marketing phù […]

7 Mô Hình Kinh Doanh Quán Cafe Cho Người Mới Bắt Đầu

46 lượt xem

Ngày: 13/08/2019

0.0 00 Thị trường kinh doanh đồ uống đang ngày càng phát triển mạnh mẽ ở nước ta. Bởi vậy mà có nhiều bạn trẻ lựa chọn khởi nghiệp bằng kinh doanh quán cafe. Tuy nhiên, không phải bạn trẻ nào khởi nghiệp cũng thành công. Có nhiều bạn trẻ thất bại khi kinh doanh […]

KHÓA HỌC PHA CHẾ TRÀ CHANH “HOT” NHẤT HÈ 2019

75 lượt xem

Ngày: 07/08/2019

0.0 00 Mùa hè này, bạn đã thêm thức uống Trà chanh vào menu quán cafe, trà sữa của bạn chưa? Đây là thức uống được làm từ nguyên liệu chính là trái chanh kết hợp với nhiều loại quả khác như: kiwi, lê, ổi, táo,… để tạo nên những thức uống trà chanh vô […]


nghe thuat kinh doanh quan caphe
cong trinh tieu bieu quan cafe nghe thuat kinh doanh quan caphe