Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Cappuccino – món đồ uống thơm ngon, đậm đà hương vị Ý- tinh hoa nghệ thuật của pha chế cafe

cách pha chế trà sữa cafe

cách pha bạc xỉu chuẩn vị, ngon miễn chê

cách pha cafe trứng nóng hổi, thơm ngon, không tanh, không ngấy

Nhắc đến cafe truyền thống, người ta sẽ nghĩ ngay đến cafe đen hay cafe nâu. Tại Ý, có một loại cafe được pha chế cầu kì như một  nghệ thuật của pha chế cafe. Mà để pha chế thì cần bạn là một người nghệ sĩ – đó là cappuccino.

Cappuccino là thức uống được nhiều người yêu thích

Xuất xứ ra đời của cappuccino

Trước tiên, chúng ta hãy tìm hiểu về lịch sử ra đời của Cappuccino từ Ý nhé.
Người Ý không tạo ra hạt cafe, nhưng chính họ đã tạo nên những cách pha chế cafe ngon nhất thế giới.  Đó là Espresso và Cappuccino. Nếu Espresso mang vị đậm đà, thì Cappuccino lại truyền tải tới người uống những gì ngọt ngào nhất của cà phê. Nó là nghệ thuật của pha chế cafe.
Tên gọi Cappuccino được cho là xuất phát từ tên gọi các nhà tu dòng Capuchin. Màu áo thụng của các nhà tu này tương tự như tông màu nâu của một tách cà phê Cappuccino hoàn hảo. Mũ của chiếc áo tu này được gọi trong tiếng Ý là Cappuccio.
Chỉ cần nhấp môi một ngụm nóng, bạn sẽ có ngay cảm giác thích thú với tâm trạng thoải mái, đầu óc tỉnh táo. Cappuccino được xem như một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Ý. Họ thường dùng thức uống này trong bữa sáng. Hoặc dành thời gian riêng trong ngày để thưởng thức như một món riêng biệt.

Cappuccino xuất xứ từ đất nước hình chiếc ủng

Pha chế cappuccino có khó không?

Vậy tại sao cappuccino lại là nghệ thuật của pha chế cafe?

Là một loại đồ uống khá đặc biệt, cappuccino cũng có công thức riêng khi pha chế. Nó được tạo nên từ 3 thành phần chính không thể tách rời. Đó chính là: cà phê Espresso, sữa nóng và bọt sữa đánh mịn với tỷ lệ pha chế cân bằng. Ở bước hoàn thiện cuối cùng, các barista thường rắc một chút bột cacao hoặc bột quế lên trên bề mặt bọt sữa trắng mịn. Đây là cách tạo các hình dạng khác nhau để trang trí.

Ngoài hương vị đặc trưng giống nhau, thì cappuccino mang lại cho người uống cảm giác khác nhau. Những hoa văn trang trí trên mặt cốc cappuccino thể hiện sự tài hoa của những người pha chế. Chính vì thế mà cappuchino được coi là nghệ thuật của pha chế cafe.

Cappuccino được trang trí khá đẹp mắt dưới bàn tay tài hoa của các barista

Thưởng thức cappuccino thế nào?

Nó được coi như thành quả nghệ thuật của pha chế cafe, nên việc thưởng thức cappuccino cũng là nghệ thuật.

Mặc dù ngày nay, Cappuccino đã phổ biến khắp trên thế giới. Nhưng ở Ý, người ta hầu như vẫn chỉ dùng cappuccino vào bữa sáng mà thôi. Theo lệ thường, Cappuccino được phục vụ trong tách làm bằng đá hay sứ, có thành dày và được hâm nóng trước.

Người Ý thường dùng cappuccino vào bữa sáng

Tại Việt Nam thì cappuccino là thức uống được lòng khá nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ. Nó lấy lòng người uống bởi vị ngọt ngào, đậm đà. Là đồ uống phù hợp với những khung cảnh lãng mạn, mơ mộng. Cappuccino ngon nhất là uống khi nóng. Nhưng với những ngày hè, để phục vụ nhu cầu hạ nhiệt thì người ta cũng tạo ra cả những tách cappuccino đá lạnh.

Học pha chế capuccino, pha chế cafe ở đâu?

Quán của bạn đã có cappuccino- nghệ thuật của pha chế cafe?
Tại Kinhdoanhcafe.com, Khóa học pha chế cafe sẽ giúp học viên pha chế cappuccino với vị ngon đúng điệu chuẩn Ý. 
Nếu bạn muốn biết thêm về nghệ thuật pha chế cafe, đặc biệt là Cappuccino, muốn tự mình pha chế cappuccino như một người nghệ sĩ. Hay muốn bổ sung thêm hương vị cappuccino cho quán café của mình, hãy liên hệ ngay với chúng tôi.
Lớp học pha chế café tại trung tâm kinhdoanhcafe.com được khai giảng thứ hai hàng tuần để phục vụ cho nhu cầu học tập hằng ngày của học viên.
Cappuccino – là nghệ thuật hay thành nghệ sĩ, cứ để kinhdoanhcafe.com lo, các bạn chỉ cần đăng kí và đến học ngay thôi.

 

Cappuccino – món đồ uống thơm ngon, đậm đà hương vị Ý- tinh hoa nghệ thuật của pha chế cafe
3 (60%) 2 votes

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Lạ miệng với trà sữa thạch cafe vừa thơm, vừa mát

34 lượt xem

Ngày: 26/05/2017

Hướng dẫn cách làm trà sữa caramen thơm ngon chuẩn vị – ngon như nhà làm. Pha chế cafe caramen kem tươi thơm ngon béo ngậy. Hướng dẫn pha chế cafe latte thơm ngon như người Ý. Trà sữa, cafe và thạch là những đồ uống được nhiều người yêu thích, nhất là vào những […]

Hướng dẫn cách pha chế matcha đá xay ngon lại đẹp mắt

18 lượt xem

Ngày: 26/05/2017

Matcha có hương thơm nhẹ nhàng, giúp bạn giảm cân, làm đẹp, chống ung thư hiệu quả….Từ matcha bạn có thể sáng tạo ra nhiều loại thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe, giải khát trong ngày hè oi bức. Kinhdoanhcafe.com giới thiệu tới bạn một cách pha chế matcha đá xay với những nguyên liệu đơn giản, nhanh chóng và vô cùng hấp dẫn.

Pha chế cafe caramen kem tươi thơm ngon béo ngậy.

65 lượt xem

Ngày: 25/05/2017

Hướng dẫn cách làm trà sữa caramen thơm ngon chuẩn vị. Hướng dẫn pha chế cafe latte thơm ngon như người  Ý. Cafe là món đồ uống có từ lâu. Nhưng đến ngày nay thì nhờ vào bàn tay pha chế của con người, càng ngày nó lại được pha chế thêm nhiều hương vị […]

Hướng dẫn pha chế cafe latte thơm ngon như người Ý

241 lượt xem

Ngày: 21/05/2017

Cách làm trà sữa caramen thơm ngon chuẩn vị – ngon như nhà làm. Cappuccino – món đồ uống thơm ngon đậm đà hương vị ý – tinh hoa của nghệ thuật pha chế. “Latte” được bắt nguồn từ từ Caffellatte trong tiếng Ý có nghĩa là cafe và sữa. Thức uống này có vị trộn […]

5 đồ uống dễ làm biến tấu từ cafe ngon tuyệt !

332 lượt xem

Ngày: 19/05/2017

Có lẽ không hương vị ở đâu có thể đặc trưng như cafe Việt Nam. Từ cafe có rất nhiều công thức pha chế khác nhau. Kinhdoanhcafe.com xin giới thiệu 5 loại đồ uống biến tấu từ cafe mà bạn có thể tự làm cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé !

Chuyện bên ly cà phê – Tản mạn phong cách thưởng thức cà phê.

120 lượt xem

Ngày: 19/05/2017

Cà phê không đơn giản là một đồ uống, mà đó là phong cách thưởng thức. Bạn đã thưởng thức cà phê đúng cách chưa? Cùng kinhdoanhcafe đi tìm hiểu phong cách thưởng thức cà phê trên thế giới và Việt Nam nhé.


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe