nghe thuat kinh doanh quan caphe

Cách pha cà phê đen bằng phin ngon và hấp dẫn

cach-pha-ca-phe-den-bang-phin-ngon-va-hap-dan
Ngày đăng bài: 18/05/2015 - 15:31
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 21/11/2017 - 14:53
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Nghệ thuật pha chế Cafe

Cách pha cà phê đen bằng phin ngon và hấp dẫn
55 (100%) 4 votes

Chào các bạn!cà phê đen là món đồ uống khá phổ biến và được đông đảo các bạn trẻ yêu thích. Vậy, bạn có biết cách pha cà phê đen thế nào để có được ly cà phê cực thơm ngon và hấp dẫn không. Trong bài viết hôm nay, kinhdoanhcafe.com vui mừng đem đến cho các bạn nghệ thuật pha chế cà phê đen thật ngon.

Trước hết, để có được một ly cà phê như ý muốn, các bạn hãy chọn mua đúng loại cà phê đen dùng cho pha phin. Để bảo vệ sức khỏe, bạn hãy lựa chọn các loại cà phê sạh và nên chú ý tới hàm lượng các chất trong cà phê sao cho hợp gu nhất với bạn.


Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê

Click xem ngay


Cách pha cà phê đen bằng phin ngon và hấp dẫn

Cà phê đen được pha bằng phin luôn có hương vị hấp dẫn

Phương pháp pha:

1 Chọn phin pha cafe

Trong nghệ thuật pha chế cafe, một trong những cách pha cà phê đen bằng phin ngon đó là chọn cho mình chiếc phin pha phù hợn. Phin cafe nên chọn loại làm bằng inox hoặc nhôm tốt có lỗ đục đều và phân bố hợp lý.

2.Tráng qua phin pha và đổ bột cafe vào

Cách pha cafe đen bằng phin ngon nhất đó là trước khi pha bạn nên tráng phin qua nước sôi để giảm độ hấp thụ nhiệt của phin. Sau đó, cho bột cà phê vào, khoảng nửa phin là được. Lấy gạt nén bột cà phê xuống nhưng không được quá chặt để cafe có thể chảy được và cũng không quá nhẹ sẽ khiến cafe bị nổi  lên.

Cách pha cà phê đen bằng phin ngon và hấp dẫn

Lấy gạt nén bột cà phê xuống nhưng không được quá chặt

3.Rót nước sôi vào phin

Sau khi đã nén cafe xong, bạn rót nước sôi vào. Chú ý để có ly cafe thơm ngon, bạn rót từ giữa phin rồi dần ra xung quanh theo vòng tròn, lúc đầu rót chỉ vừa đủ để cà phê ngấm, ngưng khoảng vài phút rồi rót đầy nước khoảng 80% phin là được. Đặt đáy phin vào để ủ cà phê, cách này sẽ giúp khử vụn cà phê dưới đáy phin, khi uống sẽ có cảm giác “mịn” hơn, và giúp cà phê nóng và nở trước khi cho nhiều nước. Chờ cà phê rỏ xuống từ từ. Khi cà phê rỏ xuống, bạn nhìn thấy tốc độ rỏ sẽ biết được ly cafe này có ngon hay không. Nếu chỉ thỉnh thoảng từng giọt một nhỏ xuống chứng tỏ bạn đã nén bột cafe đúng cách, nếu cà phê chảy nhanh thành từng dòng thì chứng tỏ bạn nén cà phê không đủ chặt hoặc cho quá ít cà phê.

Cách pha cà phê đen bằng phin ngon và hấp dẫn

Khi cà phê rỏ xuống, bạn nhìn thấy tốc độ rỏ sẽ biết được ly cafe này có ngon hay không

 Với một số cách pha cà phê bằng phin ngon trên đây, chắc chắn bạn sẽ có một ly cafe đen đậm đà thơm ngon. Cách pha cafe đen bằng phin không khó, tuy nhiên, trong quá trình pha, bạn nên chú ý nén để cốc cafe đạt được độ thơm, ngậy và uống sẽ có cảm giác mịn hơn. Không cần phải ra quán, bạn cũng đã có ngay một ly cafe thơm nức với cách pha cafe phin kiểu này. Ly cafe đen ban đầu có vị đắng, nhưng nuốt đến cổ họng lại ngọt lịm đặc trưng sẽ giúp bạn chiêm nghiệm được nhiều thứ trong cuộc sống và phần nào giải tỏa được căng thẳng trong quá trình làm việc.

Cách pha cà phê đen bằng phin ngon và hấp dẫn

Thưởng thức ly cà phê đen thơm ngon

Kinhdoanhcafe.com thường xuyên mở các khóa học dạy nghệ thuật pha chế cà phê. Với các khóa học từ cơ bản tới nâng cao cùng đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp, chất lượng, tận tâm, chúng tôi cam kết mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho bạn. Chỉ cần bạn đăng ký tham gia lớp học pha chế, đảm bảo các bạn sẽ hoàn toàn tự tay pha cho mình và người thân những ly cà phê thơm ngon, hấp dẫn.

Cách pha cà phê đen bằng phin ngon và hấp dẫn
55 (100%) 4 votes



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Nghề Pha Chế – Trào Lưu Hot Nhất Hiện Nay

315 lượt xem

Ngày: 12/02/2018

Bí Quyết Kinh Doanh Quán Cafe Thành Công Trước Khi Mở Quán Cafe Bạn Cần Chú Ý Những Gì? 10 Lời Khuyên Để Bạn Luôn Thành Công Khi Kinh Doanh Quán Cafe Dù chỉ mới du nhập vào Việt Nam nhưng nghề pha chế đã trở thành một nghề thời thượng và đang được rất […]

Học pha chế để làm chủ quán café. Tại sao không?

461 lượt xem

Ngày: 09/02/2018

Nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe Mở quán cafe chất lượng đồ uống có quan trọng 10 lời khuyên để bạn luôn thành công khi kinh doanh quán cafe Ngày nay học pha chế không chỉ giành cho những cô cậu sinh viên muốn tìm kiếm sự sự sáng tạo hay mới […]

THUẬT NGỮ CAFE CHUYÊN NGHIỆP NHẤT ĐỊNH PHẢI BIẾT

572 lượt xem

Ngày: 09/02/2018

Bạn đang có ý tưởng muốn kinh doanh  một quán cafe vì thấy dù có rất nhiều các quan cafe mọc ra nhưng kinh doanh cafe vẫn phát triển. khi bắt đầu tìm hiểu về bạn thấy rất khó khăn vì có quá nhiều loại cafe và tên tiếng anh mà bạn không biết.  Bạn […]

Tham gia ngay khóa học pha chế – Tự tin mở quán cafe

1175 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Kinh doanh quán cafe là một lĩnh vực kinh doanh hái ra tiền. Bạn đang muốn mở một quán cafe hoặc muốn khởi nghiệp mà còn chưa xác định được hướng đi. Hãy tham gia ngay một khóa học pha chế để tự tin mở một quán cafe và kinh doanh có lãi.

Hướng dẫn pha chế cafe latte thơm ngon như người Ý

555 lượt xem

Ngày: 21/05/2017

Cách làm trà sữa caramen thơm ngon chuẩn vị – ngon như nhà làm. Cappuccino – món đồ uống thơm ngon đậm đà hương vị ý – tinh hoa của nghệ thuật pha chế. Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê Click xem ngay “Latte” được bắt nguồn từ […]

Cách pha bạc xỉu chuẩn vị, ngon miễn chê

2866 lượt xem

Ngày: 21/02/2017

Cách pha cafe đen bằng phin ngon và hấp dẫn  Bí quyết pha cafe ngon là gì? Tham gia khóa học pha chế cafe để có đồ uống ngon hơn  Cafe bạc xỉu là một trong những biến tấu cafe phổ biến được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. Cafe bạc xỉu thực chất […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe