Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

Cách pha bạc xỉu chuẩn vị, ngon miễn chê

Cafe bạc xỉu là một trong những biến tấu cafe phổ biến được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. Cafe bạc xỉu thực chất là cafe sữa pha theo kiểu của người Hoa, ít cafe nhiều sữa.

Bạc xỉu là cách gọi ngắn gọn của cụm từ “bạc tẩy xỉu phé”. Diễn giải theo tiếng Quan Thoại – một trong những ngôn ngữ khá phổ thông của người Hoa sinh sống tại Sài Gòn ta có thể hiểu như sau: Bạc là trắng, tẩy là cái ly không, xỉu là chút, phé là cafe. Tổng hợp lại, bạc xỉu được hiểu là sữa nóng thêm một chút cafe.

Nhiều người lý giải rằng khi pha sữa đặc với nước sôi sẽ có hương vị gây khó chịu, tuy nhiên khi thêm cafe vào hương vị ấy sẽ mất đi. Dần dà, người Việt yêu thích loại thức uống đặc biệt này, hương vị độc đáo của bạc xỉu khiến chúng trở nên phổ biến và trở thành một trong những đồ uống không thể thiếu trong thực đơn của các quán cafe.

Trong bài viết này, kinhdoanhcafe.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách pha bạc xỉu đặc biệt thơm ngon chuẩn vị với cách nguyên liệu dễ kiếm, cách pha đơn giản.

Nguyên liệu

  • 150ml sữa tươi nguyên chất
  • 2 muỗng cafe sữa đặc
  • 1 muỗng cafe đen

Cách pha bạc xỉu

Đun nóng sữa tươi, bạn nên dùng thìa khuấy đều để sữa không đóng váng. Cho sữa đặc vào quấy đều, đổ sữa ra ly. Cafe đen sau khi pha phin, bạn có thể sử dụng máy đánh bọt cafe bằng tay để đánh café đến khi nổi bọt. Bạn cũng có thể cho café sau khi pha vào chai nhựa rỗng và lắc đến khi bông.

Sau đó bạn chỉ cần đổ café đã lắc lên trên cốc có sẵn sữa và đá. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể đánh bông bạc xỉu sau khi trộn chung cafe và sữa.

Bọt bạc xỉu béo ngậy, tan ngay trong miệng với hương thơm cà phê đặc trưng cùng với sự ngọt ngào, béo ngậy của sữa sẽ khiến bạn mê mẩn.

Với 1 ly bạc xỉu mát lạnh, thơm ngậy mùi sữa, nồng vị cafe nhâm nhi chắc chắn sẽ khiến bạn cực kỳ yêu thích và thư giãn. Không giống với café đơn thuần, bạc xỉu sẽ không khiến bạn quá lo lắng về việc nổi mụn, mất ngủ. Đặc biệt, cách pha bạc xỉu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa có thể thay đổi liều lượng nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị.

Với công thức pha bạc xỉu này, kinhdoanhcafe.com hy vọng bạn có thể nắm trong tay một món đồ uống siêu độc đáo. Nếu bạn yêu thích pha chế các loại đồ uống thì đừng ngần ngại theo dõi các bài viết của chúng tôi hoặc trực tiếp tham gia khóa học pha chế được hướng dẫn bởi những chuyên gia hàng đầu giàu kinh nghiệm.

 

Cách pha bạc xỉu chuẩn vị, ngon miễn chê
5 (100%) 1 vote

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Cách làm nước ép dứa “uống là mê” nhất định phải thử hè này!

987 lượt xem

Ngày: 10/04/2017

Cách pha trà sữa Thái chuẩn bị uống là nghiền!!!! Cách tự làm sinh tố dâu tây – chanh vàng mát lạnh ngày hè  10 loại sinh tố vừa ngon miệng vừa giúp bạn giảm cân  3 cách làm trà sữa ngon không được bỏ qua Tự làm trân châu vừa ngon, vừa chuẩn vị, […]

Cách pha chế trà sữa cafe

1436 lượt xem

Ngày: 16/03/2017

Cốc trà sữa này có chút đắng của cà phê, vị béo của kem tươi khiến cho bạn tỉnh táo hơn. Hãy cùng chúng tôi học nghệ thuật pha chế trà sữa đặc biệt này nhé! >> Nghệ thuật pha chế trà ngon >> 7 sự kết hợp để pha chế Cafe ngon Chuẩn bị:  – 5g […]

3 cách làm trà sữa ngon

4222 lượt xem

Ngày: 06/03/2017

Bạn là tín đồ của những cốc trà sữa trân châu? Những nghệ thuật pha chế trà sữa trân châu mà kinhdoanhcafe.com cung cấp dưới đây sẽ giúp bạn làm trà sữa trân châu tại nhà một cách vô cùng đơn giản. >> Cách pha chế một ly sinh tố độc đáo >> Tự làm sinh tố […]

Cách pha cafe trứng nóng hổi, thơm ngon, không tanh, không ngấy

3685 lượt xem

Ngày: 20/02/2017

Cafe trứng là một trong những biến tấu cafe độc đáo của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha cafe trứng sao cho ngon miệng, chuẩn bị, không tanh. Nếu bạn yêu thích loại đồ uống này nhưng chưa biết cách pha thì hãy đọc ngay bài viết này của kinhdoanhcafe.com

Cách pha cafe cốt dừa thơm ngon ngất ngây

3186 lượt xem

Ngày: 16/02/2017

Kinhdoanhcafe.com xin gửi tới các bạn cách pha cafe cốt dừa đơn giản, ngon miệng. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm bạn có thể pha chế cafe cốt dừa

Hướng dẫn cách pha cafe sữa chua cực ngon, cực dễ

3971 lượt xem

Ngày: 08/01/2017

Việt Nam nổi tiếng với  hương vị cafe độc đáo với một số cách pha chế đặc biệt. Cafe sữa chua là thức uống ngon mê ly và cực kỳ thú vị. Hai loại thức uống đơn giản được kết hợp với nhau mang đến mùi vị độc đáo, khác biệt nhưng không kém phần […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe