nghe thuat kinh doanh quan caphe

Cà phê có ảnh hưởng đến sắc đẹp?

Nhiều chị em băn khoăn không biết uống cà phê ngoài mang lại sự hưng phấn cho tình thần, có ảnh hưởng gì đến nhan sắc hay không? kinhdoanhcafe.com sẽ giúp bạn trả lời điều này!

>> Nét xưa cũ và mới lạ tại Cafe “ sỏi đá”


Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn 299k

Click xem ngay


>> Cách làm sinh tố đào thơm ngon

Cà phê sạch làm tăng quá trình lão hóa da? Sai rồi. Lão hóa do quá trình tích tuổi, do di truyền, do ánh nắng mặt trời làm sản sinh các yếu tố gọi là gốc tự do trong quá trình oxy hóa ở tế bào. Bình thường, oxy từ không khí tham gia quá trình chuyển hóa (oxy hóa) các chất để tạo ra năng lượng cung cấp cho cơ thể hoạt động.

cafe-va-nhan-sac

Cà phê sạch không làm tăng quá trình lão hóa da

Tuy nhiên, có khoảng 2% oxy cơ thể sử dụng hằng ngày kết hợp trực tiếp với các chất hữu cơ (acid amin, acid béo, steroid…) không tạo ra năng lượng mà tạo ra các gốc tự do. Các gốc tự do này tham gia phản ứng với các chất hữu cơ, đặc biệt là tấn công phospholipid màng tế bào (y học gọi là quá trình peroxyt hóa lipid), gây tổn thương màng tế bào, rối loạn quá trình trao đổi các chất giữa tế bào với bên ngoài. Các gốc tự do này còn tấn công hệ thống gen của tế bào, gây các đột biến và ung thư – “kẻ giết người thầm lặng” số 1 lù lù xuất hiện.

Chất chống oxy hóa

Những chất chống oxy hóa được gọi là anti oxidants, tức là chống “lên lão”. Cà phê nguyên chất chứa acid dihydrocaffeic và acid 5-caffeoylquinic làm tăng khả năng chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình lão hóa (Lekse và cộng sự, 2001).Ngoài ra cà phê còn chứa melanoidin được coi là có khả năng lọc sạch, ngăn chặn oxy hoạt tính. Các nhà khoa học Mỹ lập danh sách 10 chất chống oxy hóa từ thiên nhiên, trong đó cà phê đứng đầu bảng cùng với trà. Tiếp đến là chuối, đậu hạt, bắp (ngô), táo, cà chua, các loại trái có vị chua, các loại trái có màu đỏ, màu vàng và các loại rau xanh.

cafe-va-nhan-sac3

Cà phê nguyên chất chứa acid dihydrocaffeic và acid 5-caffeoylquinic làm tăng khả năng chống oxy hóa

Cà phê chứa tỉ lệ cao các chất acid £hydroxyl (acid quinic) có khả năng chống lại hình thành nếp nhăn trên da mặt (Yuand Van Scott, 1996). Tuy nhiên phụ nữ nhà mình uống cà phê “cho khoái” và thường là uống cà phê sữa, cà phê đen với nhiều đường. Lượng sữa biến cà phê từ “đen” chuyển sang màu “nâu” hoặc hơi vàng. Hương cà phê bị sữa át đi, tôi thường chọc mấy chị là “uống sữa cà phê” chứ không phải là “cà phê sữa”. Vì nhớ vị ngọt thơm của sữa nên có chị uống mỗi ngày 4-6 ly để rồi tiến lên béo phì lúc nào không hay.

 Cà phê không đường

cafe-va-nhan-sac2

Cà phê – uống phải đúng cách

Nói vậy mấy chị uống cà phê đen đừng vội mừng. Người ta uống cà phê với sữa đặc có đường, còn mình xúc 3-4 muỗng đường cát đổ vô khuấy lên. Chính lượng đường ngọt lịm ấy làm bụng bạn to dần hình “trái lê” và thúc đẩy da lên lão. Các nhà khoa học Mỹ cũng khuyến cáo rằng muốn thưởng thức, cảm nhận được hương vị ngon và quí phái của cà phê lại chống lão hóa thì chị em chỉ nên uống cà phê nguyên chất không đường và không quá ba ly một ngày.

Nếu cafein vẫn chưa làm bạn “phê” thì có thể uống thêm trà xanh. Riêng các chị có thai và cho con bú nên kiêng món thức uống này bởi buộc bé phải dùng cafein sớm sẽ không có lợi cho hệ thần kinh của trẻ đang trong giai đoạn hình thành và phát triển.

 Người ta đã tìm ra hơn 2.000 chất trong cà phê với rất nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên với các bạn đã bị bệnh tim hay cao huyết áp thì chả nên đua theo thức uống này. Một điều nữa là cái gì thái quá cũng đều có hại. Các bạn gái không nên dùng cà phê buổi tối tạo ra sự tỉnh táo trong mỗi kỳ ôn thi bởi sáng hôm sau não mệt mỏi, đình công và khả năng tiếp thu bằng không thì chẳng mang lại lợi lộc gì. Vì thế khẩu hiệu của chúng ta là ” cà phê – uống phải đúng cách” để bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp.

 Tổng hợp

 

Cà phê có ảnh hưởng đến sắc đẹp?
Đánh giá bài viết này



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Những lợi ích không ngờ từ việc uống cafe mỗi ngày.

115 lượt xem

Ngày: 22/05/2017

Cafe là một thứ đồ uống yêu thích với rất nhiều người. Chúng ta vẫn uống cafe hằng ngày như một thói quen giúp đầu óc tỉnh táo. Nhưng Cafe còn có nhiều lợi ích hơn thế rất nhiều. Cùng Kinhdoanhcafe đi khám phá những lợi ích không ngờ của việc uống cafe mỗi ngày.

Văn hóa cafe Ấn Độ

584 lượt xem

Ngày: 15/09/2014

Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, vị trí thống trị của trà bị đe dọa bởi sự xuất hiện ngày một nhiều của việc kinh doanh cafe. Tốc độ phát triển của thị trường quán cà phê ước đạt INR 1520 triệu rupee (290 triệu USD) vào năm 2013 và dự kiến ​​sẽ tăng […]

Cà phê chồn – Đồ uống đắt nhất thế giới

Cà phê chồn – Đồ uống đắt nhất thế giới

628 lượt xem

Ngày: 18/01/2014

Cà phê Chồn hay còn gọi là kopi luwak Ước tính giá cho mỗi pound (#454 gram) là 110USD (Khoảng 5.7000.000 đồng/kg) và giá còn cao hơn nữa. >> Pha chế sinh tố dâu tây đơn giản nhất Khóa học pha chế và quản lý quán cà phê NGAY TẠI NHÀ 800k nay chỉ còn […]

Đậm đà cà phê Muối xứ Huế

Đậm đà cà phê Muối xứ Huế

829 lượt xem

Ngày: 15/01/2014

Cà phê thì ở đâu mà chẳng có, nhưng cà phê muối thì chắc chỉ có xứ Huế mới có được vị đậm đà và khác lạ như thế. Cà phê muối đã trở thành phần quen thân của người  Huế, người ta bảo ai đến Huế mà chưa thưởng thức cà phê muối thì […]

Văn hóa cà phê Mỹ có gì khác biệt?

987 lượt xem

Ngày: 08/01/2014

Nước Mỹ là nước có nền kinh doanh cafe và tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, dù ở nhà, trường học, công sở hay chốn công cộng và bất cứ ở đâu, lúc nào, người ta đều có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của cà phê. Có câu chuyện rằng, khi một […]

Nét ấn tượng của văn hóa cafe Việt

405 lượt xem

Ngày: 08/01/2014

Kinh doanh cafe ngày càng trở thành một xu hướng được ưa chuộng trong lĩnh vực ẩm thực và không biết từ bao giờ thưởng thức cafe đã trở nên gần gũi và quen thuộc với người dân Việt Nam đến thế. Cái vị đăng đắng, bên đầu lưỡi lan tỏa bên tách cà phê khiến […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe