nghe thuat kinh doanh quan caphe

BÍ KÍP TRỘN CÀ PHÊ THƠM NGON “HÚT HỒN” THỰC KHÁCH

Ngày đăng bài: 23/03/2018 - 09:46
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 23/03/2018 - 09:46
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Góc cafe, Nguyên liệu pha chế

BÍ KÍP TRỘN CÀ PHÊ THƠM NGON “HÚT HỒN” THỰC KHÁCH
Đánh giá bài viết này

Tính trung bình hiện nay có trên dưới 20 loại cà phê. Mỗi loại đều có những đặc điểm về hương vị và màu sắc khác nhau. Làm sao để kết hợp được những ưu điểm của các loại cà phê lại với nhau để tạo ra một ly thức uống đáp ứng thơm ngon là câu hỏi của nhiều người. Đặc biệt là những ai kinh doanh cà phê, bởi bí kíp trộn cà phê đôi khi trở thành yếu tố sống còn vì với hương vị đặc biệt bạn sẽ thu hút và giữ chân khách hàng và với bí quyết hợp lí bạn sẽ tiết kiệm được chi phí, thu lợi nhuận.

Trộn các loại cà phê nào với nhau?

2 loại cà phê phổ biến nhất tại nước ta cũng như trên thế giới chính là Arabica và Robusta. Trong khi Arabica có vị thơm, chua và thanh nhẹ thì Robusta lại đặc trưng bởi vị đắng, đậm. Khi kết hợp cả 2 loại cà phê này với nhau sẽ tạo nên được một loại cà phê đủ hương, đủ sắc, đủ vị.


Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê

Click xem ngay


Bí kíp trộn cà phê thơm ngon hấp dẫn

Bí kíp trộn cà phê

Để có được tỷ lệ vàng trong pha chế cần ít nhất 3 loại cà phê khác nhau với tỷ lệ 1:1:1. Tuy nhiên, phụ thuộc vào mỗi đối tượng khách hàng lại có những cách kết hợp khác nhau:

Tỷ lệ chung:

– 30% loại cà phê thiên về Arabica

– 40% loại cà phê thiên về Robusta

– 30% loại cà phê trung hòa giữa Arabica và Robusta

Cà phê sau khi pha bằng tỷ lệ phối trộn trên sẽ có vị đậm, hương thơm, đặc sánh và cho nhiều bọt nếu bạn đánh lên.

Tỷ lệ vàng trong pha trộn cà phê là gì?

Một số tỷ lệ tham khảo dành cho từng đối tượng

Dành cho phái mạnh: 60% Robusta, 30% Arabica, 10% Ca Cao

Dành cho phái nữ, nhẹ nhàng: 50% Arabica, 20 – 30% Robusta, 10 – 20% Cherry, 10% Ca Cao

Dành cho cặp đôi đang yêu: 50% Robusta, 40% Cherry, 10% Ca Cao

Dành cho tuổi teen hoặc uống để giải khát: 40% Arabica, 30% Robusta, 20% Moka, 10% Ca Cao

Dành cho fan bóng đá: 30% Robusta, 30% Arabica, 30% Cherry, 10% Ca Cao

Cà phê nguyên chất là yếu tố quan trọng sống còn không kém gì tỷ lệ vàng pha chế. Bạn đang tìm mua cà phê nguyên chất với chất lượng ổn đinh, sạch sẽ và hương vị đậm đà. Kinhdoanhcafe.com tự tin đáp ứng đủ các nguyện vọng đó của bạn với một mức giá cạnh tranh. 

 

BÍ KÍP TRỘN CÀ PHÊ THƠM NGON “HÚT HỒN” THỰC KHÁCH
Đánh giá bài viết này



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Kinh Nghiệm Kinh Doanh Quán Cà Phê Hiệu Quả Thành Công

116 lượt xem

Ngày: 01/10/2018

Kinh doanh cà phê luôn là lĩnh vực kinh doanh nhận được rất nhiều sự quan tâm. Hiện thì trên thị trường đã có không ít quán cà phê được mở ra. Tuy nhiên vẫn luôn có rất nhiều cá nhân, tổ chức muốn tiếp tục muốn đầu tư lĩnh vực này.  Tại sao vậy? […]

Mẹo Nhỏ Cho Không Gian Quán Cafe Của Bạn Thêm Thu Hút

132 lượt xem

Ngày: 25/09/2018

Không gian nội thất quán cafe luôn là yếu tố tạo lên điểm nhấn độc đáo. Không gian nội thất đẹp mới có thể thu hút sự chú ý của khách hàng. Không gian nội thất chính là nội hàm góp phần giữ chân khách hàng. Bởi vậy không lạ gì khi có rất nhiều […]

Nắm Bắt Tâm Lý Khách Hàng – Chiến Lược Kinh Doanh Cafe Hiệu Quả

180 lượt xem

Ngày: 24/09/2018

Khách hàng là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành – bại của một tổ chức kinh doanh. Kinh doanh cafe cũng vậy, tâm lý khách hàng luôn là yếu tố được quan tâm hàng đầu. Khách hàng chính là nguồn thu chủ yếu của hầu hết các loại hình kinh doanh. Khách […]

Cách Pha Trà Ngon Đúng Hương Chuẩn Vị

59 lượt xem

Ngày: 19/09/2018

Có thể nói trong pha chế thì trà chính là loại thức uống khó pha chế nhất. Không cẩn thận một chút sẽ bị đỏ, vị của trà sẽ bị đắng chát, không có độ thanh, dịu, sai vị và mất ngon. Pha trà cần phải chú tâm rất nhiều: từ nhiệt độ nước, lá […]

Mẹo Pha Trà Lá Thơm Ngọt, Dịu Nhẹ Và Thanh Khiết

111 lượt xem

Ngày: 12/09/2018

Pha chế trà lá là một công việc không đơn giản. Mỗi người sẽ pha chế lên một hương vị khác nhau. Pha chế trà lá rất đặc biệt, nó sẽ tùy thuộc vào hương liệu, nhiệt độ, lượng trà và cả thời gian hãm,… Bởi vậy mà từ thời xa xưa, trong để được […]

Cách Nhận Biết Cà Phê Rang Xay Siêu Sạch Nguyên Chất

137 lượt xem

Ngày: 07/09/2018

Cà phê là loại thức uống vô cùng quen thuộc với chúng ta. Đây là một loại ẩm (ẩm trong ẩm thực) rất được ưa chuộng và ngày càng trở nên thông dụng. Thường thì chúng ta sẽ thường nghĩ, cà phê thơm ngon như vậy chính là được làm từ cà phê. Đúng vậy, […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe