nghe thuat kinh doanh quan caphe

Bí kíp “kinh doanh cà phê” thành công

Ngày đăng bài: 27/04/2018 - 10:56
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 27/04/2018 - 15:14
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Blog KinhdoanhCafe, Góc cafe

Bí kíp “kinh doanh cà phê” thành công
Đánh giá bài viết này

List 5 Quán Cà Phê “Nơi Thích Hợp Nhất Để Sống Ảo” Tại Hà Nội

Nghề Pha Chế – Trào Lưu Hot Nhất Hiện Nay


Miễn phí tư vấn thiết kế khi mua vật dụng Quán Cà Phê

Click xem ngay


Học Pha Chế Để Làm Chủ Quán Café. Tại Sao Không?

Kinh doanh cà phê đang là một trong những ngành cực “hot” hiện nay, nó không chỉ bắt kịp xu hướng giới trẻ mà còn mang lại doanh thu ổn định cho doanh nghiệp. Vì vậy, thật không khó để nhận thấy rằng có rất nhiều quán cà phê với nhiều quy mô lớn nhỏ khác nhau xuất hiện dày đặc trên những tuyến phố đặc biệt là những thành phố đông đúc như Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng,… Và chắc chắn trong tương lai sẽ có rất nhiều quán cà phê xuất hiện trên thị trường. 

Kinh doanh cà phê thật sự không khó chỉ cần bạn yêu thích, đam mê với nó và có nguồn vốn thì bạn sẽ rất dễ dàng trở thành chủ của một quán cà phê. Tuy nhiên, làm sao để kinh doanh cà phê thành công thì lại vô cùng khó. Tại sao hầu hết các quán cà phê đều khởi động thất bại? Đây là câu hỏi mà hầu hết các chủ quán cà phê đều muốn có câu trả lời. Không có bí mật nào cho một quán cà phê thành công nhưng sẽ có những “bí kíp” giúp cho bạn kinh doanh cà phê thành công. Cùng theo chân kinhdoanhcafe khám phá những bí kíp đó nhé!

1.Luôn luôn phục vụ loại cà phê ngon nhất

Thật là hiếm khi bạn có thể tìm kiếm trên thị trường có một quán cà phê kinh doanh một sản phẩm đạt chuẩn chất lượng 100% cho khách hàng. Đây là quyết định thương mại tốt nhất mà bạn có thể quyết định. Cà phê là loại sản phẩm khó có thể phục vụ đảm bảo 100% chất lượng vì vậy bạn phải luôn chắc rằng nguồn nguyên liệu đầu vào của bạn là đạt chuẩn chất lượng. Khách hàng ngày càng kĩ tính hơn, khẩu vị ngày càng tốt hơn và thông minh hơn. Họ sẽ đi thử ở tất cà đối thủ cạnh tranh của bạn để tìm loại cà phê ngon nhất, khi đó nếu bạn phục vụ một loại cà phê không có chất lượng tốt thì sẽ không có lí do nào để họ quay lại một lần nữa.

Hạt cà phê nguyên chất luôn là yếu tố hàng đầu

2.Thiết kế quán độc đáo

Dù quán của bạn có diện tích nhỏ hay lớn thì yếu tố không thể bỏ qua đó làm làm sao để bạn có thể thiết kế quán với phong cách thật dộc đáo và bắt mắt. Một vị trí thuận tiên chưa hẳn đã thu hút khách hàng hơn là một quán cà phê có phong cách bài trí, thiết kế lạ mắt. Khách hàng họ không chỉ tìm kiếm một nơi có thể thưởng thức ly cà phê đậm đà mà còn tìm một nơi đẹp để ngồi lại, để hẹn hò. Hãy tự tin rằng khi quán của bạn có “view” siêu đẹp thì việc khách hàng quay lại sẽ là điều tất yếu, và đương nhiên không thể ngó lơ về phần chất lượng nhé.

Không gian là một yếu tố vô cùng quan trọng

 

3.Thái độ nhân viên là quan trọng

Ở đây, tôi không nói đến những yếu tố khác như chất lượng sản phẩm, cách trang trí hay ưu đãi, tôi chỉ tập trung vào yếu tố con người. Cũng là một khách hàng khó tính, tôi hiểu khi tới sử dụng dịch vụ hay sản phẩm của bất cứ doanh nghiệp nào ấn tượng đầu tiên cũng là thái độ phục vụ của nhân viên. Vì vậy, bạn hãy chắc chắn rằng nhân viên của bạn được đào tạo một cách bài bản, tránh trường hợp vì nhân viên mà bạn phải mất khách hàng.

4.Sử dụng thẻ khách hàng thân thiết

Ngày nay việc áp dụng thẻ khách hàng trong kinh doanh cà phê không còn là điều mới mẻ. Nhưng đừng vì vậy mà bạn bỏ qua việc đó. Chỉ cần bạn đi sau đối thủ cạnh tranh một bước là bạn có thể chỉ nhận được cái nhìn lướt qua của khách hàng. Hãy cho khách hàng những lợi ích mà họ mong muốn khi tới và sử dụng sản phẩm của bạn. Có thể là thẻ tích điểm, hay giá ưu đãi cho thành viên, ưu đãi cho khách hàng thân thiết. Hãy cứ thử xem bạn sẽ giữ chân được khách hàng của mình.

Có hàng trăm lí do để kinh doanh cà phê thành công, nhưng trên đây là những gì kinhdoanhcafe đúc kết lại và muốn chia sẻ tới các bạn. Còn đợi gì nữa, nếu bạn vẫn còn đang không biết định hướng cho ý tưởng kinh doanh của mình ra sao tại sao không liên hệ cho chúng tôi tại đây. Chúng tôi sẽ có mặt ngay để giúp bạn.

 

Bí kíp “kinh doanh cà phê” thành công
Đánh giá bài viết này



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Cà Phê Sách – Nét Đẹp Văn Hóa Cà Phê Hà Thành

21 lượt xem

Ngày: 18/05/2018

Mẫu quán cà phê sách Mẫu quán cà phê đẹp Mẫu quán cà phê ca nhạc Một không gian khép kín, tĩnh lặng và cà phê chỉ là gia vị cho những khách hàng thưởng thức thú vui đọc sách. Đây là một phong cách cà phê không quá mới mẻ trong những năm gần […]

Làm thế nào để trở thành một Barista khi bạn không có kinh nghiệm?

79 lượt xem

Ngày: 08/05/2018

Nghe đến Barisata hẳn sẽ có nhiều người thắc mắc: Barista là gì? Barista làm những công việc gì? Nếu không có kinh nghiệm có thể trở thành một Barista hay không?. Muốn biết những điều đó, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây mà kinhdoanhcafe.com gửi tới bạn đọc. Miễn phí tư vấn […]

Làm thế nào để mở quán cà phê của riêng bạn

81 lượt xem

Ngày: 07/05/2018

Nếu bạn đang có giấc mơ mở một quán cà phê cho riêng mình, đãn đến lúc thức dậy, uống một ly cà phê và hành động ngay thôi. Cuộc sống tự do tài chính là điều mà ai cũng mơ ước, và nó đang chờ đợi những người sẵn sàng làm việc chăm chỉ […]

11 lợi ích và 6 bất lợi của việc uống cafe

48 lượt xem

Ngày: 07/05/2018

Trong nhiều thế kỉ qua, một mặt cà phê được khen ngợi, ca tụng vì công dụng của nó đối với sức khỏe con người nhưng mặt khác cũng có rất nhiều ý kiến chê, tẩy chay cafe về những tác hại mà nó mang lại. Nó đã được đổ lỗi là nguyên nhân gây […]

TOP 5 mô hình kinh doanh cà phê ĐỘC – LẠ

139 lượt xem

Ngày: 04/05/2018

Với sự thay đổi không ngừng của Internet và thị hiếu, nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng thì các ông chủ quán cà phê những người làm kinh doanh cà phê phải luôn suy nghĩ tìm cách nào để thay đổi cách làm truyền thống, không chỉ là mở một quán cà […]

HANOI BUS CAFE – Nét độc đáo cà phê Việt

155 lượt xem

Ngày: 01/05/2018

Sống ở Hà Nội bạn sẽ chằng xa lạ gì với phương tiện công cộng là xe bus, sống ở Hà Nội bạn chắc chắn nhất định sẽ một lần đặt chân lên xe bus. Có người yêu xe bus, thích ngồi xe bus để vòng quanh ngắm phố phường Hà Nội, nhưng cũng có […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe