5 Bước Làm Trà Sữa Khúc Bạch Đơn Giản, Thơm Ngon Tại Nhà

Ngày đăng bài: 04/07/2019 - 12:03
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 04/07/2019 - 12:03
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Nghệ thuật pha chế

Trà sữa là một loại thức uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay. Nếu là người “nghiện” trà sữa, chắc hẳn bạn đã thử qua món trà sữa khúc bạch. Hương vị thơm ngon, thanh mát của nước trà, vị giòn ngọt của thạch ắt hẳn đã khiến bạn thích mê thức uống này rồi phải không?

Mùa hè oi nóng, bạn muốn ngày nào cũng được thưởng thức trà sữa khúc bạch. Nếu này nào cũng ra quán uống thì thật là tốn kém. Vậy nên, kinhdoanhcafe.com hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn 5 bước làm trà sữa khúc bạch. Vừa đơn giản lại thơm ngon như hương vị ngoài quán.


KHÓA HỌC ONLINE Học ở nhà mà như cầm tay chỉ việc Kinh doanh café không phải là trò chơi may rủi, hãy nghiên cứu và đừng lặp lại sai lầm của hàng trăm người đã dẫn đến phá sản chỉ vì chủ quan và thiếu hiểu biết. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm ra những lý do dẫn đến thất bại trong kinh doanh café và tự tin bước vào công việc kinh doanh đầy thú vị này nhé.

Click ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC ONLINE



Cách Làm Smoothie Dâu Tây Ngon Và Hấp Dẫn

Giải nhiệt mùa hè với công thức làm trà đào cam sả đơn giản ngay tại nhà

Chuẩn bị nguyên, vật liệu

  • Trà túi lọc: 2 gói
  • Whipping cream: 150ml
  • Sữa đặc có đường: 1 hộp
  • Sữa tươi không đường: 3 hộp (loại 180ml)
  • Nước ấm
  • Bột ca cao, gelatin
  • Đường trắng
  • Nồi nấu
  • Khay đựng thạch trà sữa
  • Bát nhỏ
  • Ly thủy tinh

Các bước thực hiện

Bước 1: Pha trà túi lọc

Cho 60 ml nước nóng ra cốc thủy tinh. Sau đó cho 2 gói trà túi lọc vào.

Pha trà túi lọc để làm trà sữa khúc bạch

Bước 2: Pha gelatin

Đầu tiên, chuẩn bị nước đun sôi nhưng không quá nóng. Sau đó, cho gelatin bát nhỏ rồi cho nước ấm đã đun sôi vào. Rồi khuấy đều với nước sao cho gelatin không bị vón cục. Để khoảng 5 phút cho bột nở ra.

Pha bột gelatin để nấu trà sữa khúc bạch

Bước 3: Nấu hỗn hợp whipping cream, sữa tươi không đường, gelatin đã pha, bột ca cao và đường trắng

  • Cho  3 hộp sữa tươi vào nồi, thêm whipping cream  và đường trắng vào nồi nấu rồi khuấy đều lên. Đặt lên bếp và bắt đầu nấu. Thấy sôi lăn tăn thì tắt bếp.
  • Đổ gelatin đã pha và bột ca cao vào nồi rồi khuấy đều. Sau đó lại bật bếp lên, đun sôi nhè nhẹ rồi tắt bếp.

Nấu thạch trà sữa khúc bạch

Bước 4: Làm thạch trà sữa khúc bạch

  • Cho hỗn hợp đã nấu ở bước 3 vào khuôn làm thạch. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 tiếng cho thạch đông lại.
  • Sau khi thạch đông, bỏ ra ngoài và dùng dao có hình răng cưa cắt thành khúc. (Lưu ý: Đây chính là bước cực kỳ quan trọng và là yếu tố quyết định cho cái tên Trà sữa khúc bạch)

Thạch trà sữa khúc bạch

Bước 5: Pha chế nước trà và thưởng thức

  • Cho 3 muỗng sữa đặc vào ly trà túi lọc đã pha ở bước 1. Sau đó khuấy đều cho đến khi sữa đặc đã tan hoàn toàn.
  • Sau đó, cho những viên thạch khúc bạch vào ly. Mùa hè, bạn có thể cho thêm đá vào cho mát. Còn mùa đông thì uống ấm cho ngon nhé!

Đồ uống ngon

 

Việc cuối cùng là hãy thưởng thức ly trà sữa khúc bạch thơm ngon do chính tay mình làm thôi nào!

Chúc các bạn thành công!

Nếu bạn có đam mê pha chế hay kinh doanh trà sữa, thì hãy tham khảo các khóa học của kinhdoanhcafe.com tại địa chỉ: http://kinhdoanhcafe.com/khoa-hoc-pha-che-tra-sua/.

Hoặc liên hệ đến Hotline: 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé!

 

BẠN ĐANG CẦN NHỮNG DỊCH VỤ UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - BẢO HÀNH DÀI HẠN
Chúng tôi có cung cấp và liên kết với những dịch vụ sau



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi (Tư vấn miễn phí thiết kế Nội Thất quán Cà Phê)
nghe thuat kinh doanh quan caphe(Khóa học pha chế và quản lý quán Cà Phê - CẦM TAY CHỈ VIỆC )
cong trinh tieu bieu quan cafe(Công ty thiết kế nội thất ASYVINA - Các công trình tiêu biểu của công ty này trong 15 năm qua)
dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe(Đăng ký nhượng quyền thương hiệu Eratocffee - Arocking. Đã có hơn 100 Quán Cà Phê đã đăng ký thương hiệu )


STT Khóa học của chúng tôi Học phí
1 Nghê thuật pha chế và làm chủ quán Cà Phê 6.500.000 VND
2 Khóa Học Pha Chế Trà Sữa 4.000.000 VND
3 Khóa học Coffee Take Away 4.500.000 VND
4 Khóa học pha chế PatBingSu 1.500.000 VND


Hotline 247: 090 173 7703
Kiến trúc sư Vũ: 0949 969 869


Bài viết liên quan

Cách Làm Trân Châu Đen – Topping Trà Sữa Hấp Dẫn

14 lượt xem

Ngày: 17/08/2019

0.0 00 Trà sữa là thức uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị trà chát mà lạ, vị sữa béo ngậy và những món topping hấp dẫn như: trân châu trắng, thạch dừa, thạch bi,… Và không thể không kể đến trân châu đen dai, giòn và thơm ngon đặc biệt. Nếu […]

Cách Pha Cafe Bằng Bình Moka (Stove-Top) Kiểu Ý Tại Nhà

50 lượt xem

Ngày: 15/08/2019

0.0 00 Những ly cafe Espresso mang đậm hương vị Ý được pha chế bằng bình pha cafe Moka sẽ mang đến cho bạn những tách cafe đặc biệt hấp dẫn nhất. Bởi khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được tách cafe espresso ngon, sánh mịn và thanh mát, khác hẳn khi […]

Cách Pha Cafe Bằng Bình Syphon Ngon Chuẩn Phong Cách Nhật

62 lượt xem

Ngày: 14/08/2019

0.0 00 Cách pha cafe bằng bình Syphon là cách pha chế cafe áp dụng nguyên lý thẩm thấu ngược và được bắt nguồn từ Đức. Phong cách này phát triển hơn khi du nhập vào Nhật từ những năm 1950, người Nhật đã cải biến để tạo nên một nghệ thuật pha chế cafe […]

CÁCH LÀM TRÀ SỮA KIWI NGON CHUẨN VỊ NHƯ NGOÀI QUÁN

101 lượt xem

Ngày: 08/08/2019

0.0 00 Nếu bạn là tin đồ của trà sữa, thì ắt hẳn bạn đã thưởng thức hương vị thơm ngon, mới lạ và bổ dưỡng cảu trà sữa kiwi rồi đúng không? Đây là một thức uống trà sữa vừa giúp giải khát cho bạn vào những ngày nắng nóng, vừa cung cấp nhiều […]

03 CÔNG THỨC LÀM MOJITO MÁT LẠNH CHO NGÀY HÈ OI NÓNG

128 lượt xem

Ngày: 07/08/2019

0.0 00 Mojito là một thức uống có hương vị tươi mát của trái cây (lá cây) và chút hơi cay nơi đầu lưỡi của rượu nền. Mùa hè, Mojito là thức uống được nhiều người ưa chuộng ở quán bar và những bãi biển mới hương vị tươi, mát và độc đáo. Nếu bạn […]

Cách Pha Chế Cocktail Tequila Sunrise Ngon – Độc Đáo – Hấp Dẫn

104 lượt xem

Ngày: 05/08/2019

0.0 00 Uống một ly cocktail để thưởng thức vị tươi ngon từ trái cây và chút đắng thơm của những những loại rượu nền. Sẽ mang đến cho bạn một tinh thần sảng khoái và vui vẻ sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Những ly cocktail được pha chế từ […]


nghe thuat kinh doanh quan caphe
cong trinh tieu bieu quan cafe nghe thuat kinh doanh quan caphe