Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
0129 500 6699
Kiến trúc sư Vũ
0949 969 869
nghe thuat kinh doanh quan caphe

3 ý tưởng mở quán cafe độc đáo

Rập khuôn, máy móc, đi theo lối mòn của người đi trước thường không phải là cách làm hay được chủ quán cafe chọn lựa. Ý tưởng mở quán cafe độc đáo, mới mẻ mới thật sự là con đường rộng rãi dẫn quý vị đi tới thành công trong kinh doanh cafe. Mời quý vị cùng khám phá 3 ý tưởng mở quán cafe độc đáo đang thịnh hành ở Việt Nam trong bài viết dưới đây của chuyên mục “góc cafe”.

3-y-tuong-mo-quan-cafe-doc-dao-01

Ý tưởng mở quán cafe phượt ở Đà Lạt

Cafe phượt

Song hành cùng trào lưu thích đi phượt của nhiều bạn trẻ ưa thích khám phá, du lịch, ý tưởng mở quán cafe phượt đã ra đời và ngay lập tức hấp dẫn nhiều chủ đầu tư. Ý tưởng này bắt nguồn từ thực tế có nhiều người thích đi du lịch và giao lưu, gặp gỡ bạn bè trên khắp mọi miền đất nước nhưng không có thời gian hoặc kinh phí. Quán cafe phượt chính là địa chỉ giúp các vị khách này có thể nhâm nhi tách cafe thơm ngon, nghe thể loại nhạc ưa thích và ngắm những bức ảnh về thiên nhiên kỳ thú khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam của nước Việt.

Dựa trên ý tưởng này, cách trang trí quán cafe cũng mang đậm tính chất “phượt”. Điều này thể hiện ở việc từ không gian, bàn ghế đến cách sắp đặt vật dụng quán cafe đều mộc mạc, phóng khoáng, không theo trật tự logic vốn có nào.

Phong cảnh núi rừng Tây Bắc trùng điệp, đỉnh phanxipang chìm trong sương mù, mây trắng, những bãi biển Cát Bà, Thiên Cầm, Mũi Né, Nha Trang đẹp mê ly hoặc bức tranh em gái miền Tây cười tươi trong vẻ đẹp đằm thắm… Tất cả được thể hiện trong những bức tranh tường nghệ thuật nhằm hiện thực hóa ý tưởng mở quán cafe độc đáo này. Ngồi ở bất cứ góc cafe trong quán, thực khách cũng sẽ như được trải lòng mình trong từng khoảnh khắc của cuộc sống và phần nào thỏa cơn “khát” đi phượt.

3-y-tuong-mo-quan-cafe-doc-dao-02

một trong những ý tưởng mở quán cafe độc đáo: cafe container

Cafe container

Đây là một trong những ý tưởng mở quán cafe khá thú vị: vừa giải quyết tốt vấn đề thuê mặt bằng quán cafe, vừa dễ dàng di chuyển địa điểm khi cần thiết.

Với ý tưởng này, chủ quán cafe chỉ cần đầu tư tiền mua một vài chiếc container cũ rồi trang trí lại cho giống một quán cafe di động.

Ý tưởng mở quán cafe container có nhiều ưu điểm nổi trội so với các ý tưởng kinh doanh cafe khác như: Khách hàng dễ dàng nhận ra thương hiệu cafe container từ cách trang trí, thời gian thi công nhanh, chi phí siêu rẻ. Ngoài ra, chủ quán có thể sử dụng một số đồ cũ như lốp xe, thùng phi, vòng bi, chai thủy tinh…để thiết kế nội thất quán nhằm đem lại cảm giác mới lạ và thu hút thực khách hơn.

Khó khăn khi thực hiện ý tưởng kinh doanh này nằm ở việc xử lí nhiệt độ. Do container làm bằng sắt hấp nhiệt nên dễ gây nóng bức cho thực khách nhất là vào mùa hè. Chủ quán cần đầu tư vào hệ thống cách nhiệt ở trong thùng container để loại bỏ khó khăn này.

3-y-tuong-mo-quan-cafe-doc-dao-03

Ý tưởng mở quán cafe “cú đêm”

Cafe “cú đêm”

Ý tưởng mở quán cafe mới lạ này nhằm chuyên phục vụ những người không có thói quen ngủ đêm. Đối tượng chủ yếu là kiến trúc sư, nghệ sĩ, nhà văn nhà thơ, những đôi tình nhân hay người đang chất chứa nỗi niềm cô đơn…Họ tới đây tìm không gian yên tĩnh để sáng tạo, tìm kiếm ý tưởng cho bản vẽ mới hay sáng tác mới hoặc đơn giản chỉ để tận hưởng chút thư thái hiếm hoi trong ngày.

Đặc điểm của những quán cafe “cú đêm” là hoạt động suốt 24 giờ trong ngày, cách trang trí khá “bụi và đơn giản nhưng ấm áp như không gian ở nhà mình. Quán “Thức Coffee” của cô chủ tài năng Nguyễn Hoàng Hà là mẫu quán cafe “cú đêm” nổi tiếng ở quận 1 (TP HCM). Khi các quán cafe hết giờ hoạt động thì quán cafe của chị lại đông đúc người ra vào hơn.

3-y-tuong-mo-quan-cafe-doc-dao-04

Ý tưởng mở quán cafe Thức của chủ quán Nguyễn Hoàng Hà

Mỗi ý tưởng mở quán cafe trên đều hứa hẹn mang lại thành công cho các vị chủ quán tương lai. Tuy nhiên, ngoài ý tưởng, quý vị cần đảm bảo chất lượng thức uống và cách phục vụ sao cho thật chuyên nghiệp. Chủ quán cũng cần có hiểu biết sâu sắc về nghề bằng cách học hỏi kinh nghiệm kinh doanh cafe của người đi trước hoặc tham gia những khóa học về nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe, nghệ thuật quản lý…

Nếu quý vị chưa có ý tưởng mở quán cafe cho riêng mình, quý vị hãy liên hệ với trung tâm kinhdoanhcafe.com của chúng tôi để được tư vấn tốt nhất.

3 ý tưởng mở quán cafe độc đáo
1 (20%) 1 vote

dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi

Bài viết liên quan

Trở thành người quản lý quán cafe giỏi như thế nào?

71 lượt xem

Ngày: 26/05/2017

Quán cafe kinh doanh thành công phụ thuộc nhiều vào người quản lý quán cafe đó. Kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ với bạn làm thế nào để trở thành một người quản lý quán cafe giỏi nhé.

Đào tạo nhân viên phục vụ có những tố chất này, chắc chắn quán cafe của bạn sẽ đông khách

151 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Nhân viên phục vụ là bộ mặt của quán, là yếu tố quan trọng để kinh doanh một quán cafe thành công. Đào tạo nhân viên phục vụ có những tố chất này, quán cafe của bạn chắc chắn sẽ đông khách.

Mở quán cafe – chất lượng đồ uống có quan trọng ?

56 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Có Chất thì mới có Lượng. Sản phẩm tốt và hấp dẫn mới thu hút được nhiều khách hàng. Chất lượng quyết định đến con đường lâu dài, tương lai phát triển quán cafe. Cùng kinhdoanhcafe.com tìm hiểu về tầm quan trọng chất lượng đồ uống trong quán cafe của bạn.

Tham gia ngay khóa học pha chế – Tự tin mở quán cafe

131 lượt xem

Ngày: 24/05/2017

Kinh doanh quán cafe là một lĩnh vực kinh doanh hái ra tiền. Bạn đang muốn mở một quán cafe hoặc muốn khởi nghiệp mà còn chưa xác định được hướng đi. Hãy tham gia ngay một khóa học pha chế để tự tin mở một quán cafe và kinh doanh có lãi.

Muốn mở quán cafe thành công bạn cần bắt đầu từ đâu ?

225 lượt xem

Ngày: 22/05/2017

Doanh thu một năm có một tỷ trong tay bạn đã dám nghĩ tới chưa ? Bạn muốn mở quán cafe mà không biết bắt đầu từ đâu ? Chi phí cần bao nhiêu là đủ, phân khúc khách hàng là gì, địa điểm quán như thế nào ?… Kinhdoanhcafe.com sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời cho những thắc mắc trên nhé !

Những điều cần biết cho người mới kinh doanh quán cafe lần đầu

270 lượt xem

Ngày: 21/05/2017

Học hỏi bí quyết kinh doanh quán cafe thành công từ Steve Jobs. Vì sao nên chọn đầu tư vào Erato coffee. Kinh doanh quán  cafe đang là mô hình hot nhất hiện nay. Khi đời sống xã hội nâng cao, thì các dịch vụ liên quan đến giải trí, nghỉ ngơi, thư giãn cũng […]


dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe
cong trinh tieu bieu quan cafe