05 Loại Đồ Uống Nóng Ngon “Tuyệt Hảo” Cho Những Ngày Mưa Hà Nội

Matcha Latte nóng
Ngày đăng bài: 03/08/2019 - 15:18
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 03/08/2019 - 15:18
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Nghệ thuật pha chế, Nghệ thuật pha chế Cafe

Vào những ngày hè Hà Nội đổ mưa, thời tiết trở nên mát mẻ và có chút lạnh hơn. Chúng ta lại muốn thưởng thức những đồ uống ấm nóng để làm dịu đi cái mưa lạnh của Hà Nội. Vậy bạn đã biết những thức uống nào phù hợp cho những ngày mưa ở Hà Nội chưa? Hãy cùng Kinhdoanhcafe.com khám phá 07 loại đồ uống nóng ngon cho những ngày mưa Hà Nội nhé!!!

Đọc thêm:


KHÓA HỌC ONLINE Học ở nhà mà như cầm tay chỉ việc Kinh doanh café không phải là trò chơi may rủi, hãy nghiên cứu và đừng lặp lại sai lầm của hàng trăm người đã dẫn đến phá sản chỉ vì chủ quan và thiếu hiểu biết. Hãy cùng kinhdoanhcafe.com tìm ra những lý do dẫn đến thất bại trong kinh doanh café và tự tin bước vào công việc kinh doanh đầy thú vị này nhé.

Click ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC ONLINE



1. Cà phê trứng

Cà phê trứng là một loại thức uống được làm từ cà phê (cà phê vối) với trứng gà (có nhỏ thêm mật ong) và sữa đặc có đường. “Cà phê Giảng” là quán cà phê lâu đời và nổi tiếng nhất Hà Nội phục vụ thức uống này.  Vào những hôm mưa, được thưởng thức ly cà phê trứng có vị ngọt ngào của đường và mật ong, hương thơm của cafe và chút ngậy của trứng thì không còn gì tuyệt vời hơn!

Đồ uống nóng ngon - cafe trứng

 

Cách làm cà phê trứng

Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị: trứng, cà phê xay, sữa đặc, mật ong, máy đánh trứng, ly thủy tinh,…

Cách làm: 

  • Pha cà phê xay bằng phin để thu được những giọt cà phê thơm ngon nhất.
  • Tách trứng, cho thêm 2 thìa cà phê mật ong và dùng máy đánh trứng đánh bông lòng đỏ trong 5 – 7 phút.
  • Cà phê pha xong cho vào lò vi sóng quay trong vòng 1 phút.
  • Trứng đánh xong cho ra ly rồi cho cà phê đã pha vào, thêm sữa đặc hay đường tùy theo khẩu vị của bạn.

2. Chocolate nóng

Chocolate nóng (Sô-cô-la nóng) là sự pha trộn cân bằng giữa vị ngọt đường và sự đậm đà của bột sô-cô-la mà lại rất tốt cho sức khoẻ. Vào những ngày mưa, tự tay pha chế  và thưởng thức những ly sô-cô-la nóng thơm ngon, bổ dưỡng thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào? Uống một ly sô cô la nóng giúp bạn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp tinh thần được thư giãn và giảm stress rất hiệu quả.

Chocolate nóng ngon

Cách làm chocolate nóng

Nguyên liệu chuẩn bị: 450ml sữa, 70g sô cô la Callebaut 70%, 30g sô cô la sữa hiệu Callebaut, 75ml kem ít béo, 1 ít muối và bột quế.

Cách làm

  • Đun nóng 150ml sữa sau đó cho tất cả sô cô la vào. Khuấy đều tay cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn vào sữa.
  • Cho nốt phần sữa và kem vào.
  • Tiếp tục đun hỗn hợp nóng lên, nhưng không đun sôi. Thêm bột quế và một chút muối vào.
  • Nếm thử và điều chỉnh nếu cần thiết.
  • Đổ ra ly và thưởng thức!

3. Matcha Latte nóng

Những ngày đông lạnh hay những ngày mưa cuối hè ở Hà Nội, thì Matcha Latte nóng vẫn luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bạn không uống được cafe nóng. Hương thơm đặc trưng của trà xanh kết hợp với vị béo ngậy của sữa tươi khi uống sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn và ấm áp.

Matcha Latte nóng

Cách làm Matcha Latte nóng

Nguyên liệu chuẩn bị: 

  • 1 muỗng bột matcha trà xanh (tương đương 15gram)
  • 1 cốc sữa tươi
  • 1-2 muỗng đường (tương đương 15 gram)

Cách làm

  • Cho bột matcha vào lý, đổ thêm nước lạnh và khuấy đều để hòa tan.
  • Đổ sữa tươi vào nồi, thêm đường cát trắng, đun lửa nhỏ và khuấy đều đến khi sủi bọt.
  • Đổ sữa đã nấu vào cốc trà xanh và khuấy đều
  • Thưởng thức hương vị thơm ngon của Matcha Latte!

4. Trà chanh mật ong

Trà chanh mật ong từ lâu đã trở thành một loại nước uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và có khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp rất hiệu quả. Không những thế đây còn là loại thức uống vừa giúp giải nhiệt mùa hè vừa giúp làm ấm cơ thể những ngày đông hay mưa lạnh.

Trà chanh mật ong uống nóng ngon

Cách làm trà chanh mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị: trà tươi hoặc trà túi lọc, gừng, quế, chanh, sả, mật ong.

Cách làm

  • Đun nước sôi rồi để khoảng 5 phút cho hạ nhiệt độ rồi đổ ra ly thủy tinh (tách sứ).
  • Sau cho trà túi lọc, 1 mẩu gừng nhỏ, 2 miếng quế nhỏ, 1 lát chanh, nửa củ sả đập dập và 2 muỗng mật ong vào.
  • Chờ 5 phút cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau là có thể sử dụng.

5. Trà gừng mật ong

Trà gừng mật ong từ lâu đã nổi tiếng là một loại trà, đồ uống nóng ngon mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như: giảm đau đầu, đau xương khớp; giúp lợi tiêu hóa, bảo vệ tim mạch; làm giảm các triệu chứng buồn nôn,… Những ngày đông hay ngày mưa lạnh ở Hà Nội, được nhâm nhi từng ngụm trà gừng giúp sức khỏe bạn được cải thiện tốt hơn và tâm trạng cũng thoải mái hơn.

trà gừng mật ong uống nóng

Cách làm trà gừng mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị: trà tươi hoặc 1 gói trà túi lọc, gừng, mật ong.

Cách làm

  • Cho 1 gói trà túi lọc lipton, 1 lát gừng nhỏ vào một cốc thủy tinh.
  • Sau đó, cho 100ml nước nóng vào và thêm vài giọt mật ong.
  • Đợi cho trà ra và các nguyên liệu hòa tan vào nhau là có thể dùng được.

Trên đây là 5 loại đồ uống ấm nóng vừa thơm ngon, dễ uống lại vừa bổ dưỡng cho sức khỏe. Đặc biệt là trong những ngày mưa, được thưởng thức những đồ uống này thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hãy lưu những công thức làm 5 món đồ uống này lại và đem ra sử dụng vào những ngày mưa hay mùa đông nhé!

 

 

BẠN ĐANG CẦN NHỮNG DỊCH VỤ UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - BẢO HÀNH DÀI HẠN
Chúng tôi có cung cấp và liên kết với những dịch vụ sau



dang-ky-tu-van-quan-cafe-mien-phi (Tư vấn miễn phí thiết kế Nội Thất quán Cà Phê)
nghe thuat kinh doanh quan caphe(Khóa học pha chế và quản lý quán Cà Phê - CẦM TAY CHỈ VIỆC )
cong trinh tieu bieu quan cafe(Công ty thiết kế nội thất ASYVINA - Các công trình tiêu biểu của công ty này trong 15 năm qua)
dang-ky-nhuong-quyen-quan-cafe(Đăng ký nhượng quyền thương hiệu Eratocffee - Arocking. Đã có hơn 100 Quán Cà Phê đã đăng ký thương hiệu )


STT Khóa học của chúng tôi Học phí
1 Nghê thuật pha chế và làm chủ quán Cà Phê 6.500.000 VND
2 Khóa Học Pha Chế Trà Sữa 4.000.000 VND
3 Khóa học Coffee Take Away 4.500.000 VND
4 Khóa học pha chế PatBingSu 1.500.000 VND


Hotline 247: 090 173 7703
Kiến trúc sư Vũ: 0949 969 869


Bài viết liên quan

Cách Làm Trân Châu Đen – Topping Trà Sữa Hấp Dẫn

14 lượt xem

Ngày: 17/08/2019

0.0 00 Trà sữa là thức uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị trà chát mà lạ, vị sữa béo ngậy và những món topping hấp dẫn như: trân châu trắng, thạch dừa, thạch bi,… Và không thể không kể đến trân châu đen dai, giòn và thơm ngon đặc biệt. Nếu […]

Cách Pha Cafe Bằng Bình Moka (Stove-Top) Kiểu Ý Tại Nhà

50 lượt xem

Ngày: 15/08/2019

0.0 00 Những ly cafe Espresso mang đậm hương vị Ý được pha chế bằng bình pha cafe Moka sẽ mang đến cho bạn những tách cafe đặc biệt hấp dẫn nhất. Bởi khi pha cafe bằng bình Moka, bạn sẽ có được tách cafe espresso ngon, sánh mịn và thanh mát, khác hẳn khi […]

Cách Pha Cafe Bằng Bình Syphon Ngon Chuẩn Phong Cách Nhật

62 lượt xem

Ngày: 14/08/2019

0.0 00 Cách pha cafe bằng bình Syphon là cách pha chế cafe áp dụng nguyên lý thẩm thấu ngược và được bắt nguồn từ Đức. Phong cách này phát triển hơn khi du nhập vào Nhật từ những năm 1950, người Nhật đã cải biến để tạo nên một nghệ thuật pha chế cafe […]

CÁCH LÀM TRÀ SỮA KIWI NGON CHUẨN VỊ NHƯ NGOÀI QUÁN

101 lượt xem

Ngày: 08/08/2019

0.0 00 Nếu bạn là tin đồ của trà sữa, thì ắt hẳn bạn đã thưởng thức hương vị thơm ngon, mới lạ và bổ dưỡng cảu trà sữa kiwi rồi đúng không? Đây là một thức uống trà sữa vừa giúp giải khát cho bạn vào những ngày nắng nóng, vừa cung cấp nhiều […]

03 CÔNG THỨC LÀM MOJITO MÁT LẠNH CHO NGÀY HÈ OI NÓNG

128 lượt xem

Ngày: 07/08/2019

0.0 00 Mojito là một thức uống có hương vị tươi mát của trái cây (lá cây) và chút hơi cay nơi đầu lưỡi của rượu nền. Mùa hè, Mojito là thức uống được nhiều người ưa chuộng ở quán bar và những bãi biển mới hương vị tươi, mát và độc đáo. Nếu bạn […]

Cách Pha Chế Cocktail Tequila Sunrise Ngon – Độc Đáo – Hấp Dẫn

104 lượt xem

Ngày: 05/08/2019

0.0 00 Uống một ly cocktail để thưởng thức vị tươi ngon từ trái cây và chút đắng thơm của những những loại rượu nền. Sẽ mang đến cho bạn một tinh thần sảng khoái và vui vẻ sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Những ly cocktail được pha chế từ […]


nghe thuat kinh doanh quan caphe
cong trinh tieu bieu quan cafe nghe thuat kinh doanh quan caphe